超聲波餐具清洗機(jī)效果好不好？商用超聲波洗碗機(jī)3個(gè)優(yōu)點(diǎn)

由于各種視頻自媒體的推廣，超聲波清洗機(jī)近年來(lái)開始進(jìn)入普通消費(fèi)者的視野，餐飲業(yè)從業(yè)人員可以深深感受到這一點(diǎn)。例如，在餐館里，我們都使用包裝好的餐具，就是用超聲波洗碗機(jī)清洗的。

商用超聲波清洗機(jī)

如今，許多一線甚至二線餐飲業(yè)已經(jīng)開始購(gòu)買超聲波清洗機(jī)作為主要的餐具清洗工具，具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1、 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)

超聲波洗碗機(jī)利用超聲波產(chǎn)生的水分子振動(dòng)來(lái)洗碗。它不需要傳統(tǒng)洗碗機(jī)的噴臂旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、混水葉輪機(jī)構(gòu)，也不需要泵、電機(jī)、循環(huán)水系統(tǒng)等。由于其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，故障機(jī)會(huì)很少，維護(hù)和售后服務(wù)也很簡(jiǎn)單。

2、 無(wú)需特殊清潔劑

傳統(tǒng)洗碗機(jī)主要依靠專用洗滌劑的化學(xué)清洗效果，而超聲波洗碗機(jī)原則上可不使用洗滌劑。洗滌劑的加入對(duì)除油也有輔助作用，對(duì)洗滌劑也沒有特殊要求。

3、 節(jié)能、節(jié)水、低噪音

超聲波洗碗機(jī)不需要電機(jī)和水泵；清洗不需要高壓水和循環(huán)水；機(jī)構(gòu)無(wú)需移動(dòng)和旋轉(zhuǎn)。一切都是由水分子的靜音振動(dòng)完成的，因此機(jī)器噪音低，并節(jié)省水和電。

憑借這一優(yōu)勢(shì)，這種超聲波洗碗機(jī)在餐廳使用方便、安全、衛(wèi)生，確實(shí)是清潔的首選。