食品加工用超聲波清洗機(jī)在實(shí)際應(yīng)用中,功率的選擇和限制是一個(gè)需要特別關(guān)注的問(wèn)題。功率的大小直接影響清洗效果、設(shè)備的安全性和使用壽命,同時(shí)也關(guān)系到清洗過(guò)程中是否會(huì)對(duì)食品原料或設(shè)備造成不必要的損傷。 1. 功率限制的原因超聲波清洗機(jī)的核心原理是利用超聲波在液體中產(chǎn)生的空化效應(yīng),使清洗液中的微小氣泡快速爆裂,從而產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力,清除污垢。然而,過(guò)高的功率可能導(dǎo)致以下問(wèn)題:- 對(duì)設(shè)備和原料的損傷:
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