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超聲波清洗機可以洗龍蝦嗎?-超聲波清洗機洗蝦原理分析-由脈超聲波設(shè)備廠家發(fā)表時間:2022-09-26 11:35 在我們經(jīng)濟日益發(fā)達的時代,餐飲業(yè)的食品安全已成為一個關(guān)鍵話題和關(guān)注焦點。說到小龍蝦,人們更挑剔。小龍蝦真的很難清洗,尤其是鰓,鰓上會覆蓋很多污垢。因此,讓我們今天推廣超聲波洗蝦技術(shù)的常識。 超聲波洗蝦機基于高效超聲波發(fā)射原理,振動龍蝦殼上的水分子,抖掉表面的污垢,清除傳統(tǒng)手工刷洗無法清洗的地方。它具有快速清理死角和間隙的優(yōu)點。將需要清洗的臟龍蝦分批倒入清洗籃框,放入龍蝦清洗機,打開超聲波,清洗機自動清洗龍蝦。在超聲波的作用下,龍蝦甚至?xí)堥_緊閉的面頰,同時將龍蝦內(nèi)部清理干凈。原來的清水變臟了,你可以再用清水清洗龍蝦。 手動清洗方法有時粗糙,費力且難以清洗,無法達到徹底清洗的效果。如果粗加工人員洗得不好,就餐會對人體健康有害。超聲波清洗機可以更好、更簡單地去除污垢,同時保持其美味。最重要的是,他可以在不添加任何其他洗滌劑的情況下將蝦洗得非常干凈,而且不會傷害蝦體,不會導(dǎo)致小龍蝦死亡,并確保小龍蝦的新鮮度。 龍蝦清洗機基于超聲波空化原理。當(dāng)超聲波形成的氣泡突然破裂時,可以產(chǎn)生1000多個大氣壓。這種持續(xù)不斷的強微爆炸和沖擊波代替了人手進行擦洗,導(dǎo)致清潔物體表面的污垢受損并迅速脫落。 由于超聲波可以穿透固體材料,使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡,因此這種清洗方法沒有死角。只要有浸水的地方,就需要360°全方位清潔。 |